生物ミネラル入り胡椒

2003/07/16 | 2 comments

この生物ミネラル入り胡椒っておいしいんですよ。ここで買い物したときにサンプルでもらったんですが、なんの期待もせずに目玉焼きに振りかけて食べたてみたら、これがうまい。
まず、挽きたてでないにもかかわらず香りがいいです。味もしっかり胡椒だ！って感じです。かといって素材の味を殺すでもなく。
「生物ミネラル」なるものが配合されているため、酸化がおきにくいので挽きたての味と香りが持続するらしいです。
その「生物ミネラル」とは、野生の植物群から炭素や酸素、窒素、水素など有機系を構成する元素を除き抽出したもので、酸化を抑える効果があるそうです。